水仙ちまき
今日、ご近所さんがお店に来られ
差し入れを頂きました。
この方お茶の先生をやられているだけあって
いろいろと、美味しい和菓子をご存知で
いつも教わっております。
上品な包装紙を開けると
中には５つ束になった粽が入っており
笹の香りがふわーっと漂ってきます
今度は、笹を剥くと
吉野葛使った「ちまき」はプルンと柔らかで
笹の香りと葛の味と甘みが
口の中でひろがって
美味しいの一言
どうもこちらの粽は
創業５００年の京都市にある
川端道喜というお店の
水仙ちまきと言うものでした。
ご近所さんいつもありがとうございます。
ご馳走様でした。
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